糖醋蛋

做法 将做法保存到手机

• 1/4 开火，在锅里放油，待油热时开小火，放鸡蛋，把鸡蛋煎成荷包蛋后放进盘里

• 2/4 把醋、白砂糖和水淀粉放在碗里搅拌开备用

• 3/4 开火，锅里放油，然后放备好的调料，接着放煎好的鸡蛋，小心翻炒，让鸡蛋入味

• 4/4 关火，鸡蛋上盘，洒上葱花即可

小贴士

加水淀粉容易入味，煎蛋时记得小火，否则容易糊

作者: 静容殿下1