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这么做糖醋鸡蛋，大人小孩都爱吃！
15分钟
家常味
初级
热菜
煎
家常菜
1/8 准备食材，豆腐切成5毫米大小均等的块，鸡蛋打散备用。
2/8 按照生抽1匙，醋2匙，老抽半匙，盐1勺，糖1匙，清水5匙搅拌均匀备用。
3/8 锅中热油，油比平时炒菜多一点，下豆腐中小火煎成金黄色，翻面同样操作。
4/8 下蛋液，等至定型，锅铲切成块。
5/8 下料汁，咕嘟咕嘟。
6/8 加少许淀粉水勾芡，可根据喜好加点鸡精。撒上葱花即可。
7/8 噔噔，糖醋鸡蛋豆腐做好啦！香喷喷的~
8/8 搭配米粒饱满坚硬，色泽清白透明，最好的稻米：五常大米，超下饭！
