糖醋鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
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糖醋鹌鹑蛋
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糖醋鹌鹑蛋

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鹌鹑蛋煮熟,去壳待用

    1/13 鹌鹑蛋煮熟,去壳待用

  • 豇豆切段,炒水

    2/13 豇豆切段,炒水

  • 炒熟沥干水分,摆盘待用

    3/13 炒熟沥干水分,摆盘待用

  • 葱蒜切末

    4/13 葱蒜切末

  • 半碗水,加入白糖,生抽,盐,醋,蕃茄酱搅拌均匀。糖醋汁就调好了

    5/13 半碗水,加入白糖,生抽,盐,醋,蕃茄酱搅拌均匀。糖醋汁就调好了

  • 热油下锅至鹌鹑蛋出虎皮色

    6/13 热油下锅至鹌鹑蛋出虎皮色

  • 捞出沥干油分

    7/13 捞出沥干油分

  • 一点点油,倒入鹌鹑蛋和葱蒜翻炒

    8/13 一点点油,倒入鹌鹑蛋和葱蒜翻炒

  • 倒入糖醋汁

    9/13 倒入糖醋汁

  • 焖五分钟

    10/13 焖五分钟

  • 收汁

    11/13 收汁

  • 装盘

    12/13 装盘

  • 近照

    13/13 近照

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