葱花饼。的做法_菜谱_香哈网
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葱花饼。
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葱花饼。

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作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 普通面粉用温水和软一点,醒30分钟在次揉匀。

    1/8 普通面粉用温水和软一点,醒30分钟在次揉匀。

  • 用擀面杖擀开抹上一层油撒上盐。

    2/8 用擀面杖擀开抹上一层油撒上盐。

  • 小葱洗净切碎备用。

    3/8 小葱洗净切碎备用。

  • 把切好葱花撒一层。

    4/8 把切好葱花撒一层。

  • 从一边卷起中间切一条成二个饼挤子。

    5/8 从一边卷起中间切一条成二个饼挤子。

  • 用双手捏紧两边口,一手在上一手在下拧巴一下按实,擀干放平底锅开始炉饼。

    6/8 用双手捏紧两边口,一手在上一手在下拧巴一下按实,擀干放平底锅开始炉饼。

  • 先烙一面上饼花在翻另一面烙出饼花,三翻四转饼就烙熟了。

    7/8 先烙一面上饼花在翻另一面烙出饼花,三翻四转饼就烙熟了。

  • 烙饼好了,葱香层多不甘软和。

    8/8 烙饼好了,葱香层多不甘软和。

  • 小贴士

    现在大量小葱上市,来烙葱花饼时令季节。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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