6.0万点赞 · 299收藏
6.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.4万
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 面和好用擀面杖擀开抹层油撒上盐。
2/11 从一边卷起。
3/11 揪出数个面挤子。
4/11 双手捏合两边一个在上一手在下拧巴按园。
5/11 平底锅热后开始烙饼。
6/11 十分钟右左饼烙好了。两面金黄熟了。
7/11 熟牛肉剁碎，葱切碎备用。
8/11 备好芝麻，孜然粉和白胡椒粉。
9/11 锅中放少许油，先下葱花爆香在放熟牛肉炒片刻放孜然粉和白胡椒粉，熟芝麻翻炒片刻起锅。
10/11 炒好了趁热把肉馅放入饼中。
11/11 用刀在饼侧边切一刀夹进熟牛肉馅即可。
