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酸辣鸡胗
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酸辣鸡胗

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作者: 淡若晨风
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 首先把鸡胗用盐和白醋洗干净,切成薄片,(或者冰冻一下再切那样很省事)蒜苔切丁,酸豆角切丁(泡水去盐味)

  • 2/3 锅中入油中火先炒鸡胗然后放入姜末蒜末红米椒小米椒小米辣(妈呀听着就会辣死不过我喜欢这感觉)蒜苔酸豆角翻炒一下,鸡胗炒白时调味

  • 3/3 加入耗油少许,盐1小勺,鸡精1小勺味精1小勺子(按照自己喜欢的量放只要别咸就行)加入少许白醋老抽,辣妹子翻炒,勾点芡薄薄的,加入香菜香油,走起!!下饭菜就好了

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