7.3万点赞 · 23收藏
58.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.9万
心中有爱,每天都有阳光
1/18 首先将主料所有材料一分为二,两种材料要分别揉成面团
2/18 首先做将其中白色面团材料除猪油混合在一起
3/18 加牛奶揉成稍光滑面团
4/18 添加猪油揉至完全阶段
5/18 看,这是出膜情况
6/18 将揉好的面团放入不锈钢盆内盖上盖子,进行一发
7/18 另外一份主料材料,加适量红曲粉,搅拌均匀
8/18 揉成无干粉的面团
9/18 加猪油,揉至完全阶段,可以拉出薄膜
10/18 面团整型放入不锈钢盆盖上孩盖子,进行一发
11/18 一发成功的面团,用手指沾干粉戳洞,不会回缩
12/18 可以排气做形状喽,这是太阳花形状哦
13/18 一大批
14/18 可以做不同哒
15/18 还可以做土司哦,做好后意外发现,咋这么像肉肉哪?哈哈
16/18 做好形状入烤箱38度发酵25分钟至两倍大
17/18 发酵好刷蛋液,撒芝麻或者其他喜欢的坚果仁,送烤箱上下火180度12分钟左右
18/18 好啦,可以享用喽
这款面包是第一次做,不过只要是按照步骤一步一步慢慢来,肯定又好看又好吃的,要有信心哦!