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炸咯吱
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炸咯吱

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看到这个有的可能眼生。这是一道北方小吃。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蒜拍碎剁成末加2勺陈醋和几滴香油。

    1/5 蒜拍碎剁成末加2勺陈醋和几滴香油。

  • 豆面咯吱两大块。

    2/5 豆面咯吱两大块。

  • 切成条,油锅宽油,油热下切好条开始炸。

    3/5 切成条,油锅宽油,油热下切好条开始炸。

  • 炸好捞出把蒜汁备上。

    4/5 炸好捞出把蒜汁备上。

  • 趁热用筷子夹一块粘蒜汁吃。

    5/5 趁热用筷子夹一块粘蒜汁吃。

  • 小贴士

    简单方便,吃着不油腻。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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