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老北京特色民间素炸咯吱盒

老北京特色民间素炸咯吱盒

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炸咯吱盒是老北京特色食品,随上不了大雅之堂,至今流传下来是京杭大运河之生而于运河源头之通州千百年美味食品,每每春节前,以集市购买回绿豆咯吱皮,添加胡萝卜和香菜及五香调味料拌成素咯吱馅,夹之绿豆咯吱皮中粘合一起,切成块炸成素咯吱盒,香浓的民间吃食,满载这年味,方便保存随吃随取,这就是老北京特色民间素炸咯吱盒简单过程,稍后分享链接供参考哦!

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