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1/4 把肉切成片状，香菇切成两半，辣椒切成圈状，蒜头切碎
2/4 放入油热锅，然后放入五花肉小火炒出油既可，然后放入蒜蓉、黄酒、辣椒炒热
3/4 放入香菇爆炒三到四分钟
4/4 放入盐和水闷两分钟既可出锅
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