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香哈大颗粒香菇酱口感劲道饱满，粒粒香菇吃起来极具肉感。色泽红亮、酱香浓郁，除了拌饭、拌面，用来烹制菜肴也很不错的。这道香菇酱炒五花肉融入了香菇酱的特殊味道，咸甜适中、油而不腻，是一道很好的下饭菜。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/19 成品图
2/19 五花肉洗净、葱切段、姜切片备用。
3/19 锅中放水，再放入葱段和姜片。
4/19 再放入五花肉大火烧开
5/19 烧开后舀去浮沫继续煮一会儿。
6/19 用筷子戳一下，能戳进去说明肉熟了。
7/19 捞出放凉
8/19 准备一小把香葱洗净。
9/19 斜刀切成葱段备用。
10/19 小米掓洗净切碎备用。
11/19 准备一盒香哈香菇酱
12/19 肉凉了，切成薄片备用。
13/19 热锅放油烧至七成热时
14/19 放入切好的五花肉进行煸炒。
15/19 待肉炒至卷起时放入一盒香菇酱继续翻炒均匀后
16/19 倒入生抽
17/19 再加入少许白糖
18/19 翻炒均匀后加入小葱段和小米椒粒翻炒均匀即可出锅。
19/19 成品图
香菇酱、生抽里面都含有盐分，所以此菜无需再放盐了。
