酥香小海鱼的做法_菜谱_香哈网
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酥香小海鱼
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酥香小海鱼

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作者: 雅逸殿下87
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将小海鱼掐去头及肠子部位用温水泡10分钟。

    1/5 将小海鱼掐去头及肠子部位用温水泡10分钟。

  • 泡好后滤干水,切葱段备用。

    2/5 泡好后滤干水,切葱段备用。

  • 锅里下多点油烧到7成热下小海鱼入锅炸,不要翻的太勤,以免散架了,炸成金黄色捞出沥油。

    3/5 锅里下多点油烧到7成热下小海鱼入锅炸,不要翻的太勤,以免散架了,炸成金黄色捞出沥油。

  • 盛出锅里多余的油,留一部分油爆香葱段。

    4/5 盛出锅里多余的油,留一部分油爆香葱段。

  • 下炸好的鱼翻炒几下,撒点芝麻即装盘。

    5/5 下炸好的鱼翻炒几下,撒点芝麻即装盘。

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