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与我而言很有情怀的一道菜，好多年没有吃到的家常菜
1/7 鱼洗净沥干水
2/7 加入料酒两勺～少许盐～一个鸡蛋(如果想吃脆点的就不加鸡蛋)搅拌均匀
3/7 加入适量面粉
4/7 抓匀，粉裹上不要太湿偏干一点
5/7 热油
6/7 下锅煎
7/7 出锅
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