香酥小鱼的做法_菜谱_香哈网
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香酥小鱼
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香酥小鱼

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与我而言很有情怀的一道菜,好多年没有吃到的家常菜

作者: 康泰子6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鱼洗净沥干水

    1/7 鱼洗净沥干水

  • 加入料酒两勺~少许盐~一个鸡蛋(如果想吃脆点的就不加鸡蛋)搅拌均匀

    2/7 加入料酒两勺~少许盐~一个鸡蛋(如果想吃脆点的就不加鸡蛋)搅拌均匀

  • 加入适量面粉

    3/7 加入适量面粉

  • 抓匀,粉裹上不要太湿偏干一点

    4/7 抓匀,粉裹上不要太湿偏干一点

  • 热油

    5/7 热油

  • 下锅煎

    6/7 下锅煎

  • 出锅

    7/7 出锅

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