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1/5 宽扁豆切丝备用。
2/5 锅中放水，水焯扁豆丝。捞出过凉水。
3/5 锅中放少许油，油热下入肉丝煸炒段生。
4/5 段生肉丝后下入焯好的扁豆丝，放入调料翻炒至熟。
5/5 出锅前放几滴香油即可。
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