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南乳焖猪手
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南乳焖猪手

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作者: Rita-Fung
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蒜头切粒,姜切片。备用。

    1/5 蒜头切粒,姜切片。备用。

  • 烧开水,把猪手放下锅里滚3-5分钟。捞起备用。

    2/5 烧开水,把猪手放下锅里滚3-5分钟。捞起备用。

  •  将蒜、姜、南乳及2汤匙水混合成酱。

    3/5 将蒜、姜、南乳及2汤匙水混合成酱。

  • 把猪手放在锅里,加入八角、砂糖、豉油、老抽、米酒及500毫升清水。 <br/><br/>以高火煮10分钟,再调至慢火,煮多一小时至猪手软身,即成!

    4/5 把猪手放在锅里,加入八角、砂糖、豉油、老抽、米酒及500毫升清水。

    以高火煮10分钟,再调至慢火,煮多一小时至猪手软身,即成!

  • 完成。

    5/5 完成。

  • 小贴士

    要是觉得咸了点,中途一碗水。

    作者: Rita-Fung

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