咸肉烧刀豆的做法_菜谱_香哈网
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咸肉烧刀豆
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咸肉烧刀豆

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咸肉总是蒸着吃也会腻,不如换换口味

作者: 冠宇郎43
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 咸肉泡淡切条

    1/6 咸肉泡淡切条

  • 刀豆洗净备用

    2/6 刀豆洗净备用

  • 放油,倒入咸肉翻炒,放少量白酒

    3/6 放油,倒入咸肉翻炒,放少量白酒

  • 加入生抽老抽,翻炒后放入刀豆

    4/6 加入生抽老抽,翻炒后放入刀豆

  • 放入水,不要多,只要保证刀豆能烂就行

    5/6 放入水,不要多,只要保证刀豆能烂就行

  • 6/6 待刀豆烂了,汤差不多要干,放入糖,鸡精出锅即可

  • 小贴士

    刀豆不要焯,因为咸肉也需要时间煮熟

    作者: 冠宇郎43

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