彩色饺子的做法_菜谱_香哈网
彩色饺子
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彩色饺子

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饺子是北方人比较受欢迎的,为了能让儿子多吃一点,今天突然心血来潮做了顿彩色饺子,而且彩色饺子一出锅,那亮丽的颜色一下就把人们的眼球吸引住了。

作者: 飞翔85
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把各种蔬菜榨成汁备用!

    1/6 先把各种蔬菜榨成汁备用!

  • 把榨好的汁和面,揉成光滑的面团,用袋套好醒一个小时!

    2/6 把榨好的汁和面,揉成光滑的面团,用袋套好醒一个小时!

  • 醒面的过程中现在就可以调馅了,先把肉切成泥和色拉油,葱,姜,盐,料酒,耗油,老抽拌好,然后把青菜切成段放热水锅里烫一下,捞出切成碎和肉拌好,再少放点香油!

    3/6 醒面的过程中现在就可以调馅了,先把肉切成泥和色拉油,葱,姜,盐,料酒,耗油,老抽拌好,然后把青菜切成段放热水锅里烫一下,捞出切成碎和肉拌好,再少放点香油!

  • 现在就可以包了,把面团先分成很多你觉大小适合的小剂子,擀成面皮把肉馅包进去就可以了!

    4/6 现在就可以包了,把面团先分成很多你觉大小适合的小剂子,擀成面皮把肉馅包进去就可以了!

  • 包好以后把水烧开就可以煮了,等饺子都飘起来,再煮两分钟就可以出锅了!

    5/6 包好以后把水烧开就可以煮了,等饺子都飘起来,再煮两分钟就可以出锅了!

  • 好了现在就可以开始吃了!

    6/6 好了现在就可以开始吃了!

  • 小贴士

    胡萝卜可以补充胡萝卜素,对眼睛有明亮的作用。紫橄榄,菠菜可以补充维生素,也有清肺化痰的做用!

    作者: 飞翔85

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