开花米发糕。的做法_菜谱_香哈网
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开花米发糕。
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开花米发糕。

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看说明做熟了,但沒开花,心里很郁闷呀!我的方法做的到很成功。有时也有被忽悠的时候。哈哈,不管怎么样两次就能成功,真是很不错啊。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把大米粉用温水和好,发酵一晚。

    1/5 把大米粉用温水和好,发酵一晚。

  • 醒发好放了糖和预拌粉,继续发酵2小时。

    2/5 醒发好放了糖和预拌粉,继续发酵2小时。

  • 说明写着放了预拌粉,搅拌好上锅就蒸了,蒸熟发死不喧也不开花,达不到效果。

    3/5 说明写着放了预拌粉,搅拌好上锅就蒸了,蒸熟发死不喧也不开花,达不到效果。

  • 冷水锅开后,放入大火蒸15分钟即可熟了。

    4/5 冷水锅开后,放入大火蒸15分钟即可熟了。

  • 成品。

    5/5 成品。

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