富贵花开发糕的做法_菜谱_香哈网
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富贵花开发糕
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富贵花开发糕

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.5万

很简单的

作者: 榎田茂典H7lu
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红枣洗净泡发

    1/9 红枣洗净泡发

  • 葡萄干泡发

    2/9 葡萄干泡发

  • 玉米面面粉适量,加入适量白糖(喜欢偏甜的了适量多加)

    3/9 玉米面面粉适量,加入适量白糖(喜欢偏甜的了适量多加)

  • 发酵粉适量,用温水化开

    4/9 发酵粉适量,用温水化开

  • 和成稍微软点的面团放入模具中,盖上保鲜膜放温暖处发酵,发至蜂窝状

    5/9 和成稍微软点的面团放入模具中,盖上保鲜膜放温暖处发酵,发至蜂窝状

  • 将泡发的红枣对半切开,去核

    6/9 将泡发的红枣对半切开,去核

  • 面团发好之后将切好的红枣和泡发的葡萄干排放如图,上蒸锅蒸

    7/9 面团发好之后将切好的红枣和泡发的葡萄干排放如图,上蒸锅蒸

  • 锅开后,计时25分钟后关火静置5分钟出锅

    8/9 锅开后,计时25分钟后关火静置5分钟出锅

  • 完全冷却之后取出切块,好吃的发糕可以开吃了

    9/9 完全冷却之后取出切块,好吃的发糕可以开吃了

  • 小贴士

    也可以和面的时候加牛奶,味道更好

    作者: 榎田茂典H7lu

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