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今天就给大家分享这道菜，不仅好看，又好吃，简单蒸一蒸，十几分钟就上桌，有肉有菜，均衡营养，而且这道菜成本不到10元钱，而且还有个好听的名字，取名为花开富贵，寓意美，味道美，这道菜只需用到白萝卜和猪肉就可以做了，食材更是简单易买。
1小时20分钟
家常味
初级
快手菜
腌
家常菜
1/20 准备好材料
2/20 猪肉洗净切成小块，白萝卜去皮洗净切成薄片，姜切丝，小米椒切圈，葱切葱花
3/20 把猪肉和姜丝放入绞肉机搅打成肉末
4/20 倒入容器中
5/20 加入葱花、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺玉米淀粉、适量的胡椒粉和少许盐
6/20 搅拌均匀腌制10分钟
7/20 利用猪肉在腌制时处理白萝卜片，锅中烧开水，放入白萝卜焯水1分钟，白萝卜片变软透明后捞出备用
8/20 取一片白萝卜片，放入肉末
9/20 一个挨着一个围着盘子摆放一圈，围成一个圆圈，稍微凑紧一些，中间空留出来的地方，也放一片白萝卜片，再放入肉末，形成一朵小花
10/20 放入电蒸锅中
11/20 盖上盖子
12/20 水箱装入纯净水
13/20 时间设置为10分钟
14/20 蒸好取出把汤汁倒入碗中
15/20 加入1勺生抽、1勺蚝油、半茶匙玉米淀粉搅拌均匀
16/20 把拌匀的酱汁倒入锅中煮至浓稠
17/20 直接淋到菜式上，再撒上葱花和小米椒装饰就可以上桌了
18/20 成品图
19/20 图二
20/20 图三
