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我也不知道，这是啥鱼?？你们知道吗？哈哈！知道的请告诉我！谢谢！
1/4 鱼买回来先用盐腌一下，放冰箱冷藏至晚上！
2/4 要煎了，先洗净晾干水分，锅下油下姜片小火爆香！
3/4 然后转中小火下鱼煎，锅要时不时晃动下，让鱼在有油的地方煎下更易熟，用锅铲翻鱼，鱼身没有粘锅就熟了，可以翻了
4/4 鱼的两面煎得变色蕉蕉的下酱油，装盘即可！
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