2.2万点赞 · 1263收藏
36.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.6万
我挺爱吃烤冷面的,但是外面买的烤冷面吃着实在太不放心了,我就在家自己做,做了很多次,才成功,我认为比外面卖的好吃,亲们,有爱吃的可以自己做一做。
1/7 放水熬酱,比例番茄酱1:烧烤酱1:辣酱0.5。
2/7 熬好酱可以少放点糖,最后放水淀粉
3/7 锅内少放一点油,烤冷面,两面煎一下
4/7 把鸡蛋放进去
5/7 把面翻过来,放调好的酱,糖,陈醋
6/7 最后放香肠,香菜,葱
7/7 完成
酱一定要调好,要不然烤冷面会不好吃,鸡蛋一定要铺满面上,