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好吃又好看，一看就有食欲，香菇乃养生名品，且简单易学，香茹刻六角花很好刻，对称就行，是招待亲朋时很容易掌握的菜品
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 香菇洗后刻花
2/6 焯水
3/6 油菜洗净焯水，焯水时在锅里加入盐和食用油，焯好捞出过凉水，在尾部刻口插入枸杞子
4/6 油菜摆盘
5/6 另起锅调汁，凉锅热油加入各种调料爆香，加少许水，香菇入锅，翻炒入味，待水较少时加水淀粉收汁
6/6 出锅，摆盘，成品
香菇刻花纹时，要左边斜一刀，右边斜一刀，小心別伤到手
