猪肉糯米丸子的做法_菜谱_香哈网
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猪肉糯米丸子
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猪肉糯米丸子

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去早市看见有卖糯米的,就买了点回来,买回来以后又不知道该怎么吃,后来翻冰箱看见猪肉,就想起来做猪肉糯米丸子了,因为看见别人做过,自己就想试一下,没想到还挺好吃的!

作者: 飞翔85
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 第一步先把买好的糯米提前一天泡好!

    1/6 第一步先把买好的糯米提前一天泡好!

  • 把猪肉剁成泥,还有姜和葱切碎

    2/6 把猪肉剁成泥,还有姜和葱切碎

  • 把剁好的肉和葱姜调料一起拌好!

    3/6 把剁好的肉和葱姜调料一起拌好!

  • 然后把肉馅揉成一个一个圆圆的丸子!

    4/6 然后把肉馅揉成一个一个圆圆的丸子!

  • 揉成丸子以后再裹上泡好的糯米摆好样子装盘!

    5/6 揉成丸子以后再裹上泡好的糯米摆好样子装盘!

  • 最后上笼蒸15到20分钟就可以了!

    6/6 最后上笼蒸15到20分钟就可以了!

  • 小贴士

    其实想让外观更漂亮一点的话,还可以在丸子上面做点装饰,比如放枸杞和一两根香菜就更好看了,我是家里没枸杞了就没待要弄!

    作者: 飞翔85

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