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用泡椒笋干效果更好
1/5 瘦肉切丝，加酱油，料酒，花椒粉，淀粉，腌15分钟
2/5 红辣椒，笋，切丝，木耳浸泡后切丝，姜，蒜切沫备用
3/5 白糖，酱油，醋，香油，水，淀粉，葱花，拌匀。
4/5 热油，加入瘦脸肉，翻炒至变色，加入笋，红辣椒，木耳，翻炒后，加入汤料。
5/5 起锅，加少量盐，鸡精，装盘。
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15分钟
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川菜
