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上传一道*美食，芝麻羊肉，这道肉菜，外焦里嫩，是少数民族婚宴和回族饭店不可缺少的一个菜，之前沒上香哈网就老给家人做，今天想起做一次供香哈的友友们和忙碌的香哈管理人员，参看一下，品尝云儿的厨艺。哈哈。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 嫩鲜羊肉切片。
2/7 洋葱切碎放入切好的羊肉里。
3/7 放姜粉，胡椒粉，盐，鸡蛋。孜然粉拌匀。
4/7 加入2勺面粉和2勺淀粉(小饭勺)
5/7 再加芝麻和辣椒粉拌匀，腌制二小时。
6/7 锅中宽油，油热用筷子挑起肉放入锅中炸，炸好用漏勺捞出。
7/7 在次烧热油，进行第二次复炸，复炸后外焦里嫩。在撒上孜然粉即可食用。
如果饭店和婚宴为上桌漂亮，拿去洋葱碎。自己家吃可以不拿掉洋葱碎，这样还能养生吃着更香。。
