保存到手机
看更多做法
3.9万点赞 · 9收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.2万
鸡肉嫩嫩的，豌豆甜甜的，吃着非常爽口！今儿是端午节，家里来客人，特意做了这道菜，还不赖哦！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 鸡胸肉切小块，豆子剥皮待用
2/5 用一勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、少许淀粉或者半个蛋清腌制十五分钟
3/5 将豆子焯水，滤干净水待用
4/5 锅内放油，半热时将鸡肉放进去翻炒
5/5 待鸡肉变成白色后，将剁辣椒、豌豆一起放进去翻炒，待成熟后放半勺盐、一勺耗油后出锅
