尖椒土豆丝的做法_菜谱_香哈网
尖椒土豆丝
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尖椒土豆丝

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╰( ̄▽ ̄)╭ 

作者: 甜心呀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 如图切

    1/9 如图切

  • 姜末碎一点

    2/9 姜末碎一点

  • 土豆可以切 可以擦成丝 泡两遍

    3/9 土豆可以切 可以擦成丝 泡两遍

  • 加上油 然后开了后 放姜末

    4/9 加上油 然后开了后 放姜末

  • 然后放入土豆丝一直翻炒 每根上都沾上油

    5/9 然后放入土豆丝一直翻炒 每根上都沾上油

  • 一直翻炒 中间加盐然后加醋 中间加水不要让它黏锅 少加多次 炒到九分熟

    6/9 一直翻炒 中间加盐然后加醋 中间加水不要让它黏锅 少加多次 炒到九分熟

  • 然后加辣椒然后加少许鸡精

    7/9 然后加辣椒然后加少许鸡精

  • 翻炒 直到熟

    8/9 翻炒 直到熟

  • 成型( ̄^ ̄)ゞ 不怎么好看

    9/9 成型( ̄^ ̄)ゞ 不怎么好看

  • 小贴士

    加几滴醋 可以让它更加鲜脆
    土豆切好多泡一下 然后炒的时候不容易黏锅
    其实我加了几滴味极鲜
    还有姜切的末一点

    作者: 甜心呀

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