尖椒土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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尖椒土豆丝
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尖椒土豆丝

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土豆真是百吃不厌的东西,无论怎么做都好吃

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,土豆削皮洗净

    1/10 准备好食材,土豆削皮洗净

  • 用刨丝工具把土豆刨丝

    2/10 用刨丝工具把土豆刨丝

  • 然后用清水泡

    3/10 然后用清水泡

  • 尖椒切圈,蒜拍碎

    4/10 尖椒切圈,蒜拍碎

  • 土豆丝用水多冲洗几遍然后沥干水

    5/10 土豆丝用水多冲洗几遍然后沥干水

  • 锅中放入适量油,油烧至八成热把蒜放去爆香

    6/10 锅中放入适量油,油烧至八成热把蒜放去爆香

  • 然后加入土豆丝一起翻炒,滴两滴醋炒

    7/10 然后加入土豆丝一起翻炒,滴两滴醋炒

  • 快速翻炒,然后把尖椒放去炒

    8/10 快速翻炒,然后把尖椒放去炒

  • 加入适量的盐大火翻炒,炒至熟即可

    9/10 加入适量的盐大火翻炒,炒至熟即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    土豆丝切好要泡去淀粉,这道菜要大火翻炒

    作者: Ruthdan

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