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想想自己在做纺织行业,就想到了布毛灰尘,纺织的重要*心血管疾病,所以决定把家里的干木耳找出来吃掉。
1/7 黑木耳用40度说泡发
2/7 粉丝用40度说泡软
3/7 肥五花肉煎出来的油用来炒木耳,忘记拍图了。
4/7 炒好了木耳在放粉色煎干。
5/7 加豆芽翻炒,加点水,酱油,打散翻炒,(水和酱油适量分二次下)
6/7 加酱油,加葱段,加盐,加水,翻炒至收汁。
7/7 装盘。
粉丝炒的时候容易粘成块,所以要用筷子打散,加水加酱油会让粉色变色,更入味。