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蒸豇豆
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蒸豇豆

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端午节回去,我妈给我带了很多自家菜园栽种的豇豆,都说豇豆要烧五花肉才好吃,可是我就不爱吃太油腻的菜,平时喜欢吃凉拌的菜,今天就想到豇豆蒸着吃,第一次吃蒸豇豆,浇上调汁,原来这么好吃呀!!!

作者: 挪威心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豇豆大蒜洗净~

    1/6 豇豆大蒜洗净~

  • 豇豆去掉头尾,择小段。(我个人认为手择的比较好吃…)

    2/6 豇豆去掉头尾,择小段。(我个人认为手择的比较好吃…)

  • 先倒入油拌匀,再放少许干面拌均匀即可。

    3/6 先倒入油拌匀,再放少许干面拌均匀即可。

  • 放入蒸锅蒸15分钟。

    4/6 放入蒸锅蒸15分钟。

  • 香油 生抽 蒜蓉 醋调汁。(喜欢的可以放些辣油)

    5/6 香油 生抽 蒜蓉 醋调汁。(喜欢的可以放些辣油)

  • 把蒸好的豇豆取出,倒出里面的蒸汽水,浇上调好的汁,待凉了就可开吃啦~

    6/6 把蒸好的豇豆取出,倒出里面的蒸汽水,浇上调好的汁,待凉了就可开吃啦~

  • 小贴士

    蒸豇豆也可放入芝麻酱,还有放凉些会更好吃哦!

    作者: 挪威心蓝

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