包菜烧肉

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  1/7 包菜手撕 洗干净 切也行 切成块

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  2/7 粉皮提前几小时用凉水泡着

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  3/7 姜切丝 葱 干辣椒切段 五花肉 洗净 均匀切片

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  4/7 热锅放油 放入五花肉 翻炒至两面微黄 放入葱姜 炒出香味 放入干辣椒 翻炒两下 放入适量料酒酱油

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  5/7 把包菜放入锅里 翻炒均匀

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  6/7 锅里放水 没过包菜 放入泡好的粉皮 盖锅盖

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  7/7 烧了大概十来分钟后 锅里水快烧没了 这时候放入适量味精和盐 即可出锅

小贴士

* 可是这种家常菜不放五花肉不好吃 所以 我每次烧这种菜 都快把肉里的油炸出来了 这样菜也好吃 肉也好吃了

作者: 娇宝宝

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