保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 497收藏
16.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.7万
我已经上传了西红柿烧牛腩的制作方法～*片下的链接～共同分享！
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/6 牛腩清洗干净～切小块！
2/6 锅中烧水！放入牛腩煮开汆烫去除血水～捞出！
3/6 准备好花椒八角桂皮红椒香叶葱段姜块等！
4/6 锅烧水放入控干水的牛腩加入调味料，倒入黄酒生抽糖，大火烧开在转小火一个小时！
5/6 打开锅盖！大火收汁，加入西红柿盐糖香菜梗翻炒均匀，继续熬煮三分钟！加入味精麻油！
6/6 关火装盘撒上香菜即成！
炖牛腩也可以用高压锅压制二十分钟！能吃辣的可以在最后放入辣椒或胡椒粉！
