蔬菜丁鸡蛋抱饭的做法_菜谱_香哈网
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蔬菜丁鸡蛋抱饭
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蔬菜丁鸡蛋抱饭

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宝宝睡觉,我起的太早,闲来无事做起了蔬菜丁鸡蛋抱饭:我为什么炒鸡蛋还是这样,我不要这样,我要鸡蛋碎碎的!好吧下次努力改进下!

作者: 彤妈美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜,胡萝卜,黄瓜切成丁,鸡蛋打入碗中

    1/9 南瓜,胡萝卜,黄瓜切成丁,鸡蛋打入碗中

  • 将鸡蛋搅拌均匀

    2/9 将鸡蛋搅拌均匀

  • 锅内水开了加入先加入胡萝卜再倒南瓜丁和黄瓜丁

    3/9 锅内水开了加入先加入胡萝卜再倒南瓜丁和黄瓜丁

  • 待到胡萝卜,南瓜,黄瓜丁变软倒出来沥水,静置微凉

    4/9 待到胡萝卜,南瓜,黄瓜丁变软倒出来沥水,静置微凉

  • 等蔬菜丁们凉后加入鸡蛋搅拌均匀

    5/9 等蔬菜丁们凉后加入鸡蛋搅拌均匀

  • 然后按口味加入适量蚝油活着盐

    6/9 然后按口味加入适量蚝油活着盐

  • 锅内倒油,加热将全部食材倒入锅内,迅速翻炒,等到鸡蛋可以凝固就可以了

    7/9 锅内倒油,加热将全部食材倒入锅内,迅速翻炒,等到鸡蛋可以凝固就可以了

  • 盛到小碗里然后压紧倒扣盘子里就可以了!

    8/9 盛到小碗里然后压紧倒扣盘子里就可以了!

  • 成品

    9/9 成品

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