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自从怀孕以来一直不敢吃油腻的菜菜，今天推荐一款少油，但又过瘾的烧茄子，像素不好，大家别介意
1/5 准备中
2/5 茄子切块（去皮味道更好，到考虑到营养就没有去皮），放入少许食盐，去水分
3/5 将肉和青椒切片，查看茄子是否去水分(去水分是为了让茄子更少的吸油）
4/5 将五花肉放入锅中煸炒，然后放入茄子和尖椒，继续翻炒，依次放入蚝油味达美，
5/5 稍等片刻，美味马上出锅
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
