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西红柿红烧茄子

西红柿红烧茄子

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很喜欢吃这道菜,浓浓的西红柿味,用汤汁泡米饭别提多香了,茄子软绵。每次我可以吃一盘。 茄子含有丰富的维生素E,常吃茄子,对延缓人体衰老具有积极作用。 茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

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