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肉经常吃，很容易感觉腻，可是不吃又不行，小朋友要长身体的，所以要经常变化着吃。今天做的蒜香猪肉，猪肉用蒜香汁腌制后非常入味非常香！当然猪肉可以换成鸡腿或别的肉，一样美味！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 蒜头红葱头切碎，姜切丝
2/7 热锅，入油，入蒜蓉红葱头姜丝，炒出香味
3/7 倒入酱油，酱油的量可以多一点，再加入蚝油，糖煮开，关火，晾凉成蒜香汁
4/7 猪肉切大块，不要太厚，锤松，放入蒜香汁腌制两个小时，其间为了均匀入味翻一下面
5/7 腌制中…
6/7 腌制好的猪肉与蒜香汁一起倒入电饭锅(如果觉得汁少可以加少许水),按煮饭键，闻到香味翻面，焗干即可
7/7 切片装盘
