宝宝食谱之面疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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宝宝食谱之面疙瘩汤
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宝宝食谱之面疙瘩汤

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我不怎么会说!呵呵!大家听懂就好!这面疙瘩汤比较适合一岁以上小朋友吃,比较清淡、养胃、补肚子!做法简单

作者: 一然麻麻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 腌葱花:香葱洗干净,切成如图,放适量盐和一勺香油腌制

    1/8 腌葱花:香葱洗干净,切成如图,放适量盐和一勺香油腌制

  • 起一凉锅放两碗水烧开,烧的同时开始,可以去拌面疙瘩:取小半碗面,在面中间扒个窝,先稍微放一口水的量,用筷子开始搅拌,水必须一点一点的加,以免过量,面都黏在一起,疙瘩太大,不好煮熟宝宝吃了不好消化,如图拌出来的疙瘩很碎,细小的那种

    2/8 起一凉锅放两碗水烧开,烧的同时开始,可以去拌面疙瘩:取小半碗面,在面中间扒个窝,先稍微放一口水的量,用筷子开始搅拌,水必须一点一点的加,以免过量,面都黏在一起,疙瘩太大,不好煮熟宝宝吃了不好消化,如图拌出来的疙瘩很碎,细小的那种

  • 疙瘩拌好,水也开了

    3/8 疙瘩拌好,水也开了

  • 把腌好的葱花倒进水开的锅里,然后倒拌好的面疙瘩,倒面疙瘩时一定要边搅边倒,以免疙瘩粘连

    4/8 把腌好的葱花倒进水开的锅里,然后倒拌好的面疙瘩,倒面疙瘩时一定要边搅边倒,以免疙瘩粘连

  • 在碗里打两个鸡蛋,然后打撒

    5/8 在碗里打两个鸡蛋,然后打撒

  • 面疙瘩煮熟,把打散的鸡蛋液慢慢倒进锅里,如果想吃整点的鸡蛋碎,就不用筷子搅,如果想吃碎点的鸡蛋花,就倒着不停的搅

    6/8 面疙瘩煮熟,把打散的鸡蛋液慢慢倒进锅里,如果想吃整点的鸡蛋碎,就不用筷子搅,如果想吃碎点的鸡蛋花,就倒着不停的搅

  • 煮开锅就可以关火了,滴点香油搅一下就可以出锅了

    7/8 煮开锅就可以关火了,滴点香油搅一下就可以出锅了

  • 成了!少许味精或鸡精提鲜!这是我女儿爱吃的!也是从小爸爸总是给我做的饭!

    8/8 成了!少许味精或鸡精提鲜!这是我女儿爱吃的!也是从小爸爸总是给我做的饭!

  • 小贴士

    1.拌疙瘩时一定要少放水,不够可以再少加,切记不要一下放太多,要不就挽救不了啦,哈哈
    2.一定要晾凉了再给宝宝喝哦!

    作者: 一然麻麻

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