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小孩子要多喝些不同的粥，面疙瘩汤是常喝的一款粥，简单易做，其实老少皆宜，大家有时间可以试试！
40分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 切一小块西葫芦。
2/10 把西葫芦切成丁。
3/10 在面粉里一点一点加水，用筷子搅拌。
4/10 把面粉加水搅拌成软面团。
5/10 水烧开先放西葫芦煮一下。
6/10 把面团边倒边用筷子在锅里快速搅拌，小面疙瘩就会漂在水表层。
7/10 在面疙瘩煮沸时打入一个鸡蛋，还是边倒锅里边搅拌。
8/10 放一点生抽，适量盐搅拌一下。
9/10 关火后放入适量香油，搅拌均匀。
10/10 一碗面疙瘩汤就做好了。
面粉慢慢加水搅拌成面团，不要稀了，倒入锅里时一定要用筷子快速搅拌，不然就会结成大疙瘩，我放了西葫芦，也可以放些青菜碎。
