2.8万点赞 · 99收藏
4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.6万
平时自己比较喜欢吃 自己都是在外面买着吃 自己在家尝试着做了一次感觉还不错
1/7 先将新鲜的猪肉剁成肉沫
2/7 在将适量花椒,八角,姜 泡入温水中
3/7 然后把剁好的肉馅中加入左料水,盐,糖,葱沫,酱油,鸡粉,香油,最后肉馅中打入一个鸡蛋液 搅拌均匀
4/7 最后就包馄饨了 把肉馅放入混沌皮中间 折成三角形两用手捏一下就好了
5/7 紫菜,虾皮洗净 放入碗中 碗中加入适量的盐,鸡精,酱油,五香粉,
6/7 大火将水烧开 下入馄饨时转中火煮
7/7 将开水倒入碗中将盐水化开 在将馄饨盛入碗中 淋上适量的香油,再加入适量的香菜就OK 了
包馄饨的时侯肉馅不能放太多 放太多了吃起来不好吃 擀馄饨皮比较麻烦 我都是在外面买的 买两三块钱的都够三四个人吃的了 吃不完可以放冰箱里