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豆角炖肉，是一道大众菜，配米饭?配面条?绝对好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/9 豆角洗净空干切小粒
2/9 肉切粒，我用的是熟肉，所以炒起来更加方便造作。
3/9 葱姜蒜切小粒
4/9 起锅热锅凉油，放入葱姜蒜炒出香味。
5/9 放入豆角翻炒
6/9 依次放入切好的大肉，继续翻炒几分钟，这时候就可以倒调料，水，进去慢慢可以炖了。期间适当的翻炒翻炒，免得糊锅。
7/9 豆角炖到九成快熟的时候，放入青红椒翻炒均匀进味
8/9 最后放入太太乐鸡精
9/9 出锅装盘
豆角买回来提前放入一个大盆里，将豆角放进去，洒点咸盐，放水泡上一个小时，因为豆角表面还有残留的农药，为了安全期间，千万不要偷懒啊！
