奶香椰蓉面包

做法 将做法保存到手机

• 1/11 把高粉的材料，除黄油外，全部肉光滑。

• 2/11 把揉好的面团加黄油继续揉到扩展为好。

• 3/11 开始第一次发酵面团

• 4/11 黄油软化加糖拌匀，鸡蛋液分次加入并打匀。

• 5/11 加入椰蓉拌匀，分六份。用保鲜膜盖上。

• 6/11 发酵好的面团，分6份滚圆，在松弛15分钟。

• 7/11 取一份面团压扁，包上椰蓉馅，收口。

• 8/11 用擀面杖轻轻擀成椭圆形，用刀划透，但不要划两头。

• 9/11 抓起两头轻轻抻一下，扭一个劲，在盘起来。

• 10/11 刷上蛋液，进行二次发酵。

• 11/11 烤箱预热180度中层，上火175度，下火165度，烤16分钟。

作者: 格格奶奶

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