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放假了,和妈妈去菜市场买了小虾，很新鲜，买回来都是活的，炒完以后陪了烧饼，很香，外酥里嫩，很补钙，好吃！这个凉了以后也很好吃，因为住沿海城市所以海鲜便宜又新鲜，炒鸡福利
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他1/8 先将买回来的虾清洗干净
2/8 用一点点料酒，姜把虾给腌上，去腥
3/8 锅内加油烧热
4/8 加蒜炝锅
5/8 蒜爆香以后加入虾
6/8 炒香，至成熟
7/8 加入适当盐调味
8/8 出锅前加入蒜，炒香
虾入锅前，把水分沥干，不然会崩油，还有吃的时候如果没问题，千万别剥壳，钙全在虾壳里啊
