萝卜丝炒小虾的做法_菜谱_香哈网
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萝卜丝炒小虾
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萝卜丝炒小虾

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白萝卜炒小虾.这道菜第一次吃.就喜欢上了它,因为我本人很喜欢吃白萝卜。萝卜丝加小虾炒.吃起来味道独特.而且不单调

作者: 有责任才有未来
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把萝卜去皮洗净.虾子.朝天椒洗干净.

    1/9 把萝卜去皮洗净.虾子.朝天椒洗干净.

  • 萝卜改刀切片再切丝

    2/9 萝卜改刀切片再切丝

  • 切好的萝卜丝.少许冲洗沥干水份备用

    3/9 切好的萝卜丝.少许冲洗沥干水份备用

  • 把姜切末.葱切葱花.辣椒切小段

    4/9 把姜切末.葱切葱花.辣椒切小段

  • 锅内加少许的油大火烧热,把虾米倒入油锅翻炒一分钟

    5/9 锅内加少许的油大火烧热,把虾米倒入油锅翻炒一分钟

  • 加姜末和辣椒炒香

    6/9 加姜末和辣椒炒香

  • 放入萝卜丝大火炒三分钟左右

    7/9 放入萝卜丝大火炒三分钟左右

  • 加适量的盐.味精和少许的黑胡椒和葱花.炒均匀出锅装盘

    8/9 加适量的盐.味精和少许的黑胡椒和葱花.炒均匀出锅装盘

  • 成品菜

    9/9 成品菜

  • 小贴士

    炒制此菜时盐一定最后再放,不然萝卜丝就会出水影响其味道

    作者: 有责任才有未来

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