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挺喜欢做鱼块吃的，鱼的小刺又不多
1/4 洗干净，切好块的鱼，用盐、生抽、醋、料酒、胡椒粉、姜、葱，腌制半小时
2/4 锅里放油，比平时多一点，把鱼块裹上面粉，油热后放鱼块煎，两面金黄后盛出
3/4 锅里流少许油，放蒜片，生姜，葱短，青椒炒，备一小碗调生抽、醋、鸡精、盐、番茄酱、胡椒粉、糖、水成汁
4/4 把鱼块也倒入锅里，然后把调好的汁倒入锅里一起烧，5-10分钟出锅
15分钟
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红烧
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