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第一次做这道菜非常成功很好吃
1/3 姜，蒜头洗好切末鸭子洗好，切小块用盐，油，料洒，生抽，姜，蒜蓉淹好
2/3 锅烧热放入油油热后放入蒜蓉姜爆香后加入腌制好的鸭肉，炒至水干，放入啤酒，八角，桂皮，生抽，老抽，干辣椒，炖半个钟以上。中间要翻动，直到收汁
3/3 成品
15分钟
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炒
川菜
