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啤酒鸭

啤酒鸭

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啤酒入菜很多人都吃过吧,就拿今天的啤酒焖鸭来说,焖煮时用啤酒代替水,在啤酒中酶的作用下,鸭肉增加了不少美味,并去除了腥味,两者果真绝配。就连我这个不吃鸭肉的人也可以吃得津津有味,奇迹啊!

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