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营养丰富,虾仁嫩滑、花菜软烂、老少皆宜。我上传了制作过程与朋友们分享。喜欢的友友们链接*片就能看见详细步骤图。
1/8 菜花切小朵洗净
2/8 锅里放水烧开加少许盐和油焯熟菜花捞出
3/8 虾去皮挑净虾线用料酒,胡椒粉腌一会去腥
4/8 切葱姜末
5/8 锅里倒油烧热.爆香葱姜
6/8 倒入虾仁滑熟
7/8 倒入菜花盐味精炒匀
8/8 盛盘开吃
菜花焯水时加少许和油使菜花颜色更有光泽