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花菜可以抗癌多吃有益!这种菜肴搭配起来既好看又好吃,加入虾仁又增加了蛋白质,一道营养健康的菜,口感很赞哦,赶紧试试吧……
1/9 花菜掰成小朵,放在盐水中浸泡片刻。
2/9 虾仁去头去除沙线,放入少许料酒和盐腌制一会。
3/9 开水放入适量盐,将花菜焯水1分钟左右捞出过凉水。
4/9 青椒洗净切圈,蒜剁碎。
5/9 锅倒油,放入青椒圈和蒜末爆香。
6/9 加入腌制好的虾仁翻炒均匀。
7/9 倒入花菜快速煸炒。
8/9 放入适量的陈醋不要多,放盐调味,淋入少许的湿淀粉炒匀即可。
9/9 装盘、出锅,美味看得见哦!
花菜先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。