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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 小龙虾用刷子 刷干净肚子 用水多冲几遍
2/8 虾线从尾巴抽掉
3/8 青椒切块 蒜 用刀拍下 备用
4/8 准备配料 葱姜 花椒 八角 香叶 陈皮 小茴香 干红椒
5/8 热火放油 把配料都放进油锅 翻炒 放一勺老干妈酱 三四颗冰糖 炒均匀
6/8 放入小龙虾 翻炒 放入料酒 放一小碗水
7/8 闷了大概十来分钟 放入蒜和青椒 盐 味精
8/8 翻炒至有股浓浓的蒜香味即可出锅
